Instant Brasil – Frokostkaffe

Til frokost, eller kontoret, eller når du kommer hjem

 

Instant Brasil er en instant Café Pelé – 100% Arabica, mild og rund. Et hint av fukt, nøtter og sjokolade.

Et samarbeidsprosjekt mellom sorze4 AS (oss) og Storm kaffe i Trondheim. Vi leverer kaffen på døra og de Storm kaffe pakker den. Ønsker du en profileringskaffe, eller en kaffe som skal selges til inntekt for skoletur, idrettslag, eller annet, så ta kontakt med Storm kaffe.

Ønsker du å smake den kan du dra på Skansenfestivalen i Trondheim, 2 juni (12:00-16:00). Vi har nemlig gitt bort en kasse av denne kaffen, som Skansen videregående Steinerskole (i Trondheim) selger til inntekt for neste års skoletur.

Vi har også gitt bort kaffebønner til samme gode formål. 

Brasiliansk spesialkaffe

Del med dine venner

GDPR og personvernerklæring på cafepele.no

Personvern, behandling av personopplysninger og IT:

Alle virksomheter som behandler opplysninger om sine ansatte og kunder behandler personopplysninger.

Ny personvernlovgivning trer i kraft mai 2018 og kravene for å behandle personopplysninger. På dette nettstedet vil vi stort sett bare innhente slike opplysninger, hvis du sender oss en melding, ønsker å motta vårt sporadiske nyhetsbrev, eller kommenterer en artikkel.

Allikevel har vi lagt ut vår personvernerklæring som er universell for alle våre nettsteder, med en forskjell som er at vi på noen nettsteder benytter SSL (https:), men ikke på dette nettstedet.

Personvernerklæring

Del med dine venner

Caffe Dulce den nye påskekaffen?

Rema 1000 ser ikke ut til å ha inkludert 1 liters iskaffe som en bestevenn, for den finner man ikke der. Mer åpenbart er det at limited edition, Caffe Dulce er kundenes bestevenn før påsken, for der vi sjekket var hyllene ribbet for Caffe Dulce.

Cappuccino er den opprinnelige smaken som fortsatt er førstevalget blant de unge vi har snakket med.

Brasil, altså Caffe Brasil har kanskje blitt litt mer anonym etter at den fikk ny innpakning. Noen vil kanskje mene at den opprinnelige emballasjen, slik den var da den «besøkte» Brasil passet bedre, men det er vel som de sier, enhver har sin egen smak.

Fortell oss gjerne hvilken du har som favoritt. Bruk kommentarfeltet nederst på siden.

 

Med sukker, uten sukker, uten søtning (Barista). Hva foretrekker du? Vi har alle en favorittsmak når det kommer til iskaffe!

 

Del med dine venner

Påskekaffe fra Brasil (MG)

Først kom snøen… så kom det påskekaffe fra Brasil, og så kom det et lite solgløtt.

Klemmer litt på posen med ferskbrendte bønner sendt fra verdens kaffehovedstad; Varginha, Minas Gerais. En umiskjennelig duft av vanilje, så det er en førsteklasses semi-vasket Arabica fra Brasil.

Typen kaffebønner er sikker; Bourbon, som ofte benyttes i gourmet kaffe.

God brasiliansk kaffe med medium roast (brenning), dufter sjokolade og vanilje. Her duftet det mest vanilje, men med kverning og brygging kommer nok den typiske sjokoladesmaken brasiliansk kaffe skal ha.

Ønsker alle en riktig god påske!

Les mer om kaffen på vårt andre nettsted:

Påskekaffe fra Brasil

 

Del med dine venner

Caffe Dulce – Iskaffe

KAFFE OG TINEMELK MED SMAK AV KARAMELL

En spesialvariant (Limited edition) laget av aromatisk Café Pelé, ekte brasiliansk kaffe og ekte norsk melk. Den har en smak av dulce de leche (søt melk). Dulce de leche har sitt opphav i sør-amerika. Er laget av kondensert melk (som f.eks. Ha På) som har en smak som ligner karamell.

Smaker kanskje litt mer «karamell» enn kaffe, så for den som liker karamell mer enn kaffe burde denne drikken fra TINE være en innertier. Allikevel er den ikke helt uten kaffesmak, men er litt søtere enn andre iskaffe fra TINE.

55 kcal er 10 mer enn mineralvann og fruktjuice, men den har mindre karbohydrat (8,9 g/100 ml) enn slike drikker, og i motsetning til disse inneholder iskaffe også protein, vitamin B12, kalsium, fosfor og jod. 

Denne inneholder koffein tilsvarende en stor kopp kaffe.

 

Del med dine venner

Brasils beste er ukjent for de fleste

Da Café Pelé solgte sin innenlands distribusjon og produksjon av tradisjonell kaffe og hele bønner, til verdens største kaffeselskap som ønsket større markedsandeler i Brasil, da ble vi nødt til å se oss om etter et produkt som kunne gjøre utvalget komplett. Å følge opp Café Pelé’s kvalitet på hele kaffebønner, det er ingen enkel oppgave. Da må man finne det beste Brasil har å by på, når det kommer til kaffebønner.

Anbefalt av våre lokale kontakter

Etter mange år som kaffeimportør (og trader), har vi selvsagt mange lokale kontakter i kaffebransjen. Også i Varginha som er verdens kaffehovedstad. Da vi sa vi var på utkikk etter Brasils beste kaffebønner ble vi anbefalt Café do Sítio. Vi tester nå produktene og tar en avgjørelse i løpet av påsken. Vi kan godt si at dette blir vår påskekaffe.

Skulle det vise seg at vi er enig med våre kontakter i Varginha vil vi ta inn et prøveparti, og skulle du være en av de som ønsker å delta i vårt testpanel, så kan du; legge igjen beskjed på vår Facebook side, eller hvis du er av den beskjedne typen, bruk vårt kontaktskjema!

Del med dine venner

Café Pelé til norske butikker

Det er liten tvil, få innsigelser, når man hevder at Café Pelé har verdens beste instant kaffe!

Historien viser mer enn 50% markedsandel hos Rema 1000 (i ca. 30% av butikkene) og tilsvarede eller mer hos ICA, den gang de hadde butikker i Norge. I svenske ICA butikker økte salget med ca. 15% i måneden.

I 2008 ble vi betalt noen millioner for å ta Café Pelé frysetørret ut av butikkene. Dvs. slutte å selge til disse.

I dag er vi ikke lenger bundet av avtaler, så vi tråkker til igjen, med mål om å igjen bli størst på instant kaffe i Norge.

TINE iskaffe bruker bare Café Pelé

Norges mest populære RTD kaffedrikk, TINE’s iskaffe, bruker bare Café Pelé og det skulle være en indikasjon på kvaliteten og på konkurransedyktighet når det kommer til pris.

Vi har planlagt å ta inn 2 typer instant kaffe til Norge

Café Pelé frysetørret kaffe og Café Pelé Classic instant kaffe.

Jobber du i dagligvare, eller KBS og har spørsmål, så ta gjerne kontakt med oss.

Del med dine venner

Pelés siste hilsen til Ali

Muhammad Ali og Pelé, to av verdens mest kjente sportslegender. Pelés hilsen til Muhammad Ali og hans familie, i forbindelse med hans bortgang.

Sportens univers har nettopp lidd et stort tap. Muhammad Ali var min venn, mitt idol, min helt. Vi tilbrakte mange øyeblikk sammen og alltid holdt en god forbindelse i alle år. Sorgen er overveldende. Jeg ønsker ham fred med Gud . Og jeg sender kjærlighet og styrke til hans familie.

Slik husker mange bokselegenden Muhammad Ali:

Del med dine venner

Heia Norge! Coco Latte

Coco Latte RIO Special Edition er vel det som er navnet her og er kanskje tiltenkt de som skal heie på Norge under OL i Rio de Janeiro, Brasil.

Hvis man skal kan si det slik; teknisk sett er vel dette en Macchiato, med kakao, så korrekt navn skulle kanskje vært Choco Coco Latte Macchiato, men sannsynligvis, av plasshensyn har vel de markedsføringsansvarlige sett det hensiktsmessig å korte ned litt på navnet. Det kan jo være en forklaring.

Kunstnerisk frihet må være lov når man er patriotisk nok til å lage en drikk for de som skal heie frem sitt landslag, men en «ekte» Coco Latte Macchiato har strengt tatt et innhold av kokossirup, men det får så være. Den smakte godt!

For den som ønsker å prøve å lage en Choco Coco Latte Macchiato hjemme:

Ingredienser:

  • 1 kopp sterk kaffe (100-150 ml etter smak)
  • 2 dl melk
  • 10 ml kokossirup
  • 1 stor teskje sjokoladepålegg
  • 1 g revet kokos

Tilberedning:

  • 1 stor teskje sjokoladepålegg i stort drikkeglass
  • Varm melk og bland den med litt kokossirup
  • Lag melkeskum
  • Hell først melken over sjokoladepålegget og tilsett deretter skummet
  • Hell kaffe forsiktig ned i glasset.
  • Dekorer glasset etter ønske. Gjerne med sjokolade og kokos.
Del med dine venner