tine

Iskaffe på minuttet

Posted on by Jan

Har du melk som har gått ut på dato?

I flg. meieriene er datoen best før, ikke ubrukelig etter. Det var tilfelle for 2 av melkeboksene i kjøleskapet. 1 fra Q-Meieriene, 5 dager over dato, og en fra vår kunde TINE som bruker Café Pelé i alle typer iskaffe som selges stort sett over alt i Norge.

Slik blir du kvitt melken som har gått ut på dato:

  • 2 deler melk
  • 1 del vann
  • 3 ts Café Pelé frysetørret kaffe, for hver dl vann
  • ½ ts JustSweet (1 kcal) for hver 3 dl (Blir litt mindre søt enn iskaffen som selges i kjøledisken som har 20-30 g sukker, hvis ikke sukkerfri).
  • 2 ts Arabica Gum per 3 dl (Hvis du har det. Forandrer ikke smaken, men gjør drikken litt tykkere)

Café Pelé blander seg lett i kaldt vann, så du behøver ikke å koke vann. Ha alle ingrediensene i en shaker og  rist i 5 sekunder.

Mindre kalorier med JustSweet™

Bruker du det naturlige prebiotiske søtstoffet JustSweet reduserer du sukkeret med 20-30 g og kcal med 80-120. I tillegg gir du næring til bakteriene i tarmsystemet ditt, noe som i flg. JustSweet kan være positivt for immunforsvaret.

Næringsinnhold 100 g (ca):
Energi 171 kJ (41 kcal)
 Fett 2,7 g 
Karbohydrat 3,5 g 
  – Hvorav sukkerarter 0 g
Protein   2,1 g
 Salt 0,3 g 
 Vitamin B12  0,2 µg (10%)
 Kalsium  73 mg (9%)

 

 

 

 

Caffe Dulce – Iskaffe

Posted on by Jan
KAFFE OG TINEMELK MED SMAK AV KARAMELL

En spesialvariant (Limited edition) laget av aromatisk Café Pelé, ekte brasiliansk kaffe og ekte norsk melk. Den har en smak av dulce de leche (søt melk). Dulce de leche har sitt opphav i sør-amerika. Er laget av kondensert melk (som f.eks. Ha På) som har en smak som ligner karamell.

Smaker kanskje litt mer «karamell» enn kaffe, så for den som liker karamell mer enn kaffe burde denne drikken fra TINE være en innertier. Allikevel er den ikke helt uten kaffesmak, men er litt søtere enn andre iskaffe fra TINE.

55 kcal er 10 mer enn mineralvann og fruktjuice, men den har mindre karbohydrat (8,9 g/100 ml) enn slike drikker, og i motsetning til disse inneholder iskaffe også protein, vitamin B12, kalsium, fosfor og jod. 

Denne inneholder koffein tilsvarende en stor kopp kaffe.

 

Heia Norge! Coco Latte

Posted on by Jan

Coco Latte RIO Special Edition er vel det som er navnet her og er kanskje tiltenkt de som skal heie på Norge under OL i Rio de Janeiro, Brasil.

Hvis man skal kan si det slik; teknisk sett er vel dette en Macchiato, med kakao, så korrekt navn skulle kanskje vært Choco Coco Latte Macchiato, men sannsynligvis, av plasshensyn har vel de markedsføringsansvarlige sett det hensiktsmessig å korte ned litt på navnet. Det kan jo være en forklaring.

Kunstnerisk frihet må være lov når man er patriotisk nok til å lage en drikk for de som skal heie frem sitt landslag, men en «ekte» Coco Latte Macchiato har strengt tatt et innhold av kokossirup, men det får så være. Den smakte godt!

For den som ønsker å prøve å lage en Choco Coco Latte Macchiato hjemme:

Ingredienser:

  • 1 kopp sterk kaffe (100-150 ml etter smak)
  • 2 dl melk
  • 10 ml kokossirup
  • 1 stor teskje sjokoladepålegg
  • 1 g revet kokos

Tilberedning:

  • 1 stor teskje sjokoladepålegg i stort drikkeglass
  • Varm melk og bland den med litt kokossirup
  • Lag melkeskum
  • Hell først melken over sjokoladepålegget og tilsett deretter skummet
  • Hell kaffe forsiktig ned i glasset.
  • Dekorer glasset etter ønske. Gjerne med sjokolade og kokos.