Brasilianske oppskrifter

Det har etterhvert blitt sånn at vi i Norden har tatt til oss matskikker fra mange land. De vi har blitt mest inspirert av er kanskje de italienske, kinesiske, og mexikanske rettene. Taco til helgen er for mange en fast tradisjon.

Vårt bidrag, for den som ønsker litt variasjon, å prøve noe nytt vil da bli å publisere brasilianske oppskrifter. Brasil er et stort land, med mangfold når det kommer til matkultur. Hva man spiser og drikker i Brasil, avhenger mye av hvor man bor, men alle regioner har sine spesialiteter og kuriositeter.

På våre sider vil du kunne finne oppskrifter for både mat og drikker.

Sobrecoxas de frango

Kyllinglår med frukt/kaffesaus

Bisteca de porco

 
Svinekoteletter med kaffe/sitrus saus

Picadinho de carne

Kaffearomatisert kjøttgryte

Costelinha de porco

Svineribbe med kaffe og appelsinsaus

Torta de maçã

 
Eplepai med duft av kaffe

Bolinhos de chuva

Cappuccino regnværsboller m/banan.

Frapê light de café e chocolate

Light frappe med kaffe og sjokolade

Gelado de banana com cappuccino

Cappuccino med frosset banan

Sorvete de Cappuccini e frutas cristalizadas

Cappuccino iskrem med kandisert frukt

Brasiliansk kokoskake med JustSweet™

Kaloriredusert kake der sukker er byttet ut med JustSweet™.

Iskaffe på minuttet

Lag iskaffen hjemme, på under minuttet. Med JustSweet halverer du kaloriene!