En mer sjelden brasiliansk kaffe, enn gul honning, Yellow Honey Bourbon, det er det vanskelig å finne. Bare en liten del av kaffen som dyrkes i Brasil, dyrkes på over 1.100 moh, en brøkdel av det er Gul Bourbon, og 1/5 av denne er honningkaffe. Derfor har du sannsynligvis aldri smakt denne søte kaffen med smak av både sitrus og sjokolade.
Denne kaffen går vanligvis i sin helhet til Japan, men i år var det altså sorze4 AS, i Trondheim, som stakk av med hele avlingen.
Nå er den altså i Norge og tilgjengelig for kaffebrennere som kjøper grønne bønner. Ikke bare denne, men også mange andre typer spesialkaffe kan bestilles fra sorze4 AS.
Hvis kaffebrenning ikke er din greie så vil nok sorze4 kunne sette deg i kontakt med noen som har kjøpt, og brent denne kaffen.
Mer informasjon finner du på:
