Heia Norge! Coco Latte

Coco Latte RIO Special Edition er vel det som er navnet her og er kanskje tiltenkt de som skal heie på Norge under OL i Rio de Janeiro, Brasil.

Hvis man skal kan si det slik; teknisk sett er vel dette en Macchiato, med kakao, så korrekt navn skulle kanskje vært Choco Coco Latte Macchiato, men sannsynligvis, av plasshensyn har vel de markedsføringsansvarlige sett det hensiktsmessig å korte ned litt på navnet. Det kan jo være en forklaring.

Kunstnerisk frihet må være lov når man er patriotisk nok til å lage en drikk for de som skal heie frem sitt landslag, men en «ekte» Coco Latte Macchiato har strengt tatt et innhold av kokossirup, men det får så være. Den smakte godt!

For den som ønsker å prøve å lage en Choco Coco Latte Macchiato hjemme:

Ingredienser:

  • 1 kopp sterk kaffe (100-150 ml etter smak)
  • 2 dl melk
  • 10 ml kokossirup
  • 1 stor teskje sjokoladepålegg
  • 1 g revet kokos

Tilberedning:

  • 1 stor teskje sjokoladepålegg i stort drikkeglass
  • Varm melk og bland den med litt kokossirup
  • Lag melkeskum
  • Hell først melken over sjokoladepålegget og tilsett deretter skummet
  • Hell kaffe forsiktig ned i glasset.
  • Dekorer glasset etter ønske. Gjerne med sjokolade og kokos.
Del med dine venner

Nå kommer filmen om Pelé

Nå kommer filmen som forteller historien om Brasil’s største fotballhelt gjennom alle tider, Pelé.

Filmen forteller historien fra Pelé’s barndom og hvordan han ble det som mange regner som verdens beste fotballspiller gjennom alle tider.

Filmen vil vises på «Tribeca Film festival» i USA.

Klipp fra filmen finnes på RedeTV’s internettsider.

 

Del med dine venner

Gelado de café e laranja

Iskaffe med appelsin

Appelsin og kaffe er kanskje en blanding du ikke hadde helt sett for deg?

2 porsjon 280 g – Tidsforbruk: kort.

INGREDIENSER:

  • 3 ss sjokoladesaus (60 g)
  • ½ kopp appelsinjuice (120 g-ca. 120 ml
  • 2 kuler iskrem, vanilje eller krem (100 g)
  • 240 ml kokende vann
  • 2 ss Café Pelé Classic instant (10 g)
  • 1 kopp pisket krem (120 g)

TILBREDELSE:

Lag kaffe av Café Pelé Classic og varmt vann. I høye glass, dekorer med sjokoladesaus, fyll i juice, iskremkuler, og kaffe. Rør om til det er blandet. Til slutt legger du pisket krem på toppen, på en dekorativ måte.

Næringsinnhold / porsjon på 280 g:

  • Kalorier: 118 kcal
  • Karbohydrater: 18 g
  • Protein: 1,4 g
  • Totalt fett: 4,5 g
  • Kostfiber: 0,9 g

 

 

Del med dine venner

Irish coffee com marshmallow

Irish Coffee med Marshmallow

Irish Coffee er selvsagt ikke mer brasiliansk enn kaffen som brukes, men dette er en brasiliansk vri på den populære drikken.

1 porsjon 150 g – Tidsforbruk: kort

INGREDIENSER:

  • 5 ss kokende vann (50 g)
  • 1 ss sukker (12g)
  • 2 ss whisky (24 g)
  • 5 ss Café Pelé pulverkaffe (agglomerert) (15 g)
  • 3 ss pisket krem (eller fra sprayboks) (24g)
  • 1 hakket hvit marshmallow (7 g)

TILBREDELSE:

Fyll kokende vann i koppen/glasset det skal serveres i. La stå i et minutt og tøm ut innholdet. Fyll sukker, whiskey, kaffe, og kokende vann i kopp/glass. Bland/rør rundt. Legg kremen forsiktig i uten å blande den med innholdet. Smelt marshmallowen litt i microbølgeovn og strø den på toppen. Server umiddelbart.

Næringsinnhold / porsjon på 150g:

  • Kalorier: 174 kcal
  • Karbohydrater: bringe 25,5 g
  • Protein: 0,1 g
  • Totalt fett: 7,9 g
  • Kostfiber: 0 g

OBS! Vi anbefaler at alkohol bare nytes med moderasjon og minner om at alkohol ikke kan serveres til mindreårige.

Del med dine venner

Café Pelé Gourmet bønner

Utgår

Café Pelé har solgt ut produksjonsanlegget for tradisjonell kaffe (ikke instant). Produktet går derfor ut av sortimentet, men vi kan levere tilsvarende produkt på annet varemerke.

En spesielt utvalgt blanding av brasilianske arabica kaffebønner, fra Brasils mest kjente kaffedistrikt; Minas Gerais.

Fin, myk smak, rik aroma med impact og body. Bitter, smakfull med «noter» av sjokolade, kakao og honning.

Leveres i 500g poser med gassventil.

Godt egnet for kaffemaskiner og kverning i grinder.

Veil. pris: Kr. 84,50 inkl. mva.

Café Pelé finnes også som spesialblend for espressokaffe.

 

 

 

Del med dine venner