iskaffe

Iskaffe på minuttet

Posted on by Jan

Har du melk som har gått ut på dato?

I flg. meieriene er datoen best før, ikke ubrukelig etter. Det var tilfelle for 2 av melkeboksene i kjøleskapet. 1 fra Q-Meieriene, 5 dager over dato, og en fra vår kunde TINE som bruker Café Pelé i alle typer iskaffe som selges stort sett over alt i Norge.

Slik blir du kvitt melken som har gått ut på dato:

  • 2 deler melk
  • 1 del vann
  • 3 ts Café Pelé frysetørret kaffe, for hver dl vann
  • ½ ts JustSweet (1 kcal) for hver 3 dl (Blir litt mindre søt enn iskaffen som selges i kjøledisken som har 20-30 g sukker, hvis ikke sukkerfri).
  • 2 ts Arabica Gum per 3 dl (Hvis du har det. Forandrer ikke smaken, men gjør drikken litt tykkere)

Café Pelé blander seg lett i kaldt vann, så du behøver ikke å koke vann. Ha alle ingrediensene i en shaker og  rist i 5 sekunder.

Mindre kalorier med JustSweet™

Bruker du det naturlige prebiotiske søtstoffet JustSweet reduserer du sukkeret med 20-30 g og kcal med 80-120. I tillegg gir du næring til bakteriene i tarmsystemet ditt, noe som i flg. JustSweet kan være positivt for immunforsvaret.

Næringsinnhold 100 g (ca):
Energi 171 kJ (41 kcal)
 Fett 2,7 g 
Karbohydrat 3,5 g 
  – Hvorav sukkerarter 0 g
Protein   2,1 g
 Salt 0,3 g 
 Vitamin B12  0,2 µg (10%)
 Kalsium  73 mg (9%)

 

 

 

 

Caffe Dulce den nye påskekaffen?

Posted on by Jan

Rema 1000 ser ikke ut til å ha inkludert 1 liters iskaffe som en bestevenn, for den finner man ikke der. Mer åpenbart er det at limited edition, Caffe Dulce er kundenes bestevenn før påsken, for der vi sjekket var hyllene ribbet for Caffe Dulce.

Cappuccino er den opprinnelige smaken som fortsatt er førstevalget blant de unge vi har snakket med.

Brasil, altså Caffe Brasil har kanskje blitt litt mer anonym etter at den fikk ny innpakning. Noen vil kanskje mene at den opprinnelige emballasjen, slik den var da den «besøkte» Brasil passet bedre, men det er vel som de sier, enhver har sin egen smak.

Fortell oss gjerne hvilken du har som favoritt. Bruk kommentarfeltet nederst på siden.

 

Med sukker, uten sukker, uten søtning (Barista). Hva foretrekker du? Vi har alle en favorittsmak når det kommer til iskaffe!

 

Caffe Dulce – Iskaffe

Posted on by Jan
KAFFE OG TINEMELK MED SMAK AV KARAMELL

En spesialvariant (Limited edition) laget av aromatisk Café Pelé, ekte brasiliansk kaffe og ekte norsk melk. Den har en smak av dulce de leche (søt melk). Dulce de leche har sitt opphav i sør-amerika. Er laget av kondensert melk (som f.eks. Ha På) som har en smak som ligner karamell.

Smaker kanskje litt mer «karamell» enn kaffe, så for den som liker karamell mer enn kaffe burde denne drikken fra TINE være en innertier. Allikevel er den ikke helt uten kaffesmak, men er litt søtere enn andre iskaffe fra TINE.

55 kcal er 10 mer enn mineralvann og fruktjuice, men den har mindre karbohydrat (8,9 g/100 ml) enn slike drikker, og i motsetning til disse inneholder iskaffe også protein, vitamin B12, kalsium, fosfor og jod. 

Denne inneholder koffein tilsvarende en stor kopp kaffe.

 

Heia Norge! Coco Latte

Posted on by Jan

Coco Latte RIO Special Edition er vel det som er navnet her og er kanskje tiltenkt de som skal heie på Norge under OL i Rio de Janeiro, Brasil.

Hvis man skal kan si det slik; teknisk sett er vel dette en Macchiato, med kakao, så korrekt navn skulle kanskje vært Choco Coco Latte Macchiato, men sannsynligvis, av plasshensyn har vel de markedsføringsansvarlige sett det hensiktsmessig å korte ned litt på navnet. Det kan jo være en forklaring.

Kunstnerisk frihet må være lov når man er patriotisk nok til å lage en drikk for de som skal heie frem sitt landslag, men en «ekte» Coco Latte Macchiato har strengt tatt et innhold av kokossirup, men det får så være. Den smakte godt!

For den som ønsker å prøve å lage en Choco Coco Latte Macchiato hjemme:

Ingredienser:

  • 1 kopp sterk kaffe (100-150 ml etter smak)
  • 2 dl melk
  • 10 ml kokossirup
  • 1 stor teskje sjokoladepålegg
  • 1 g revet kokos

Tilberedning:

  • 1 stor teskje sjokoladepålegg i stort drikkeglass
  • Varm melk og bland den med litt kokossirup
  • Lag melkeskum
  • Hell først melken over sjokoladepålegget og tilsett deretter skummet
  • Hell kaffe forsiktig ned i glasset.
  • Dekorer glasset etter ønske. Gjerne med sjokolade og kokos.

Gelado de banana com cappuccino

Posted on by Jan

Cappuccino med frosset banan

4 porsjoner á 280 g – Tidsforbruk: kort.

INGREDIENSER:

Crisp (krokan)shake

  • ½ kopp paranøtter (knust) (50 g)
  • ½ kopp sukker (100g)
  • Usaltet margarin til fett

Shake

  • 3 skrelte bananer (380 g)
  • 1 ½ kopp skummet melk (360 g)
  • 2 kuler iskrem, vanilje, eller sjokolade (160 g)
  • 10 ss Café Pelé Cappuccino Shake (100g)

TILBREDELSE:

Crisp (krokan): Bruk en kjele til å varme opp sukker over middels varme, til det er smeltet og lett brunet. Pass på at du ikke varmer for mye. Legg i paranøttene, rør, og tøm det ut av kjelen, spre på et flatt underlag smurt med margarin uten salt. La den avkjøles, bryte opp i små biter og sett til side.

Shake: Bruke en blender og miks alle ingrediensene til det skummer godt. Fordel i fire iskrem glass/kopper og dryss med crisp/krokan. Serveres umiddelbart.

Næringsinnhold / porsjon på 280 g:

  • Kalorier: 461 kcal
  • Karbohydrater: 75 g
  • Protein 11 g
  • Totalt fett: 13 g
  • Kostfiber: 2 g

 

Iskaffe Shake

Posted on by Jan

Iskaffe er et av Norges raskest voksende produkter innen drikkevare og med kaffe som det 13’de største produktet innen dagligvarehandelen er dette et produkt som oppfyller mange kriterier.

Pulver, vann og shaker. Rist i 10 sekunder. Da har du en av verdens beste iskaffedrikker, klar til å nytes!

 

Ønsker du den ekstra kald putter du i noen isbiter. Kan også lages i blender hvis du ønsker knust is.

Kommer i flere smaker

  • Cappuccino
  • Mocca
  • Carioca

Ta kontakt hvis du ønsker mer informasjon.

 

Frapê light de café e chocolate

Posted on by Jan

Light frappe med kaffe og sjokolade

1 porsjon 300 ml – Tidsforbruk: kort

INGREDIENSER:

  • 181638000000_01102014[1]1 ss av Café Pelé pulverkaffe (3 g)
  • 2/3 kopp kald melk (lett, eller skummet) (160 g)
  • 4 ss sjokoladeis (150 g)
  • Sjokolade saus for dekor av glass
  • Søtningsmiddel etter smak og behag

TILBREDELSE:

Løs opp pulverkaffen i litt varm melk. Fyll den kalde melken i en blender, tilsett kaffe og iskrem. Kjør blenderen på høy hastighet. Tilsett søtning, sukker, eller annet, etter smak. Dekorer glasset med sjokoladesaus. Hell i frappe fra blenderen.

Næringsinnhold / porsjon på 300 g*:

  • Kalorier: 240 kcal
  • Karbohydrater: 37 g
  • Protein 11 g
  • Totalt fett: 5,4 g
  • Kostfiber: 0 g

*Varierer noe i forhold til valgt melk og sjokoladeisens kalori-/fettinnhold. Velg diet is og en «lettere» melketype hvis du teller kalorier.